Les Émaux Bressans, bijoux portés par les bressanes depuis 150 ans sont exclusivement fabriqués à la main dans le département de l'Ain.
Vincent Durant, Meilleur Ouvrier de France chocolatier, a fait de ce bijou sa spécialité en créant son bonbon chocolat au caramel crémeux au beurre de Bresse AOP.
Caramel crémeux au beurre de Bresse AOP, enrobé de chocolat lait ou noir élaboré à partir des plus prestigieuses variétés de fèves de cacao.
.
Coffret cadeau contient 45 émaux bressans. Chocolat au lait (pure origine Madagascar) et chocolat noir (assemblage de fèves du Vénézuela et d'Equateur)
Il nous fait aussi le plaisir de créer une gamme de chocolats pour Pâques, également disponible au magasin !
Carotte Fane
La carotte occupe une place privilégiée parmi les légumes, elle est polyvalente et son goût sucré est apprécié par toutes les générations.
Saisonnalité
| janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Chou-Fleur
Il existe de nombreuses variétés de chou comme le chou-fleur, le chou rouge ou le chou chinois,
afin d'alterner les saveurs pour vos différentes recettes du quotidien.
Le chou est l'une des composantes essentielles de l’alimentation traditionnelle,
on le retrouve dans des préparations légères et raffinées.
Saisonnalité
| janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Racines de cerfeuil
Une herbe aromatique délicate et parfumée, idéale pour ajouter une touche de saveur aux plats salés.
Saisonnalité
| janv | Fév | Mars | Avr | Mai | Juin | Juil | Août | Sep | Oct | Nov | Déc |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|